Uskunalar

Shisha idishni aralashtirish

Silikon spatula

Choy sochiq

Pishirish tepsisi

Ingredientlar

4 stakan pishirilgan guruch

Qisqichbaqasimon qisqichbaqalar 350 gr, qobig'i tozalangan va boshlari olib tashlangan

2 tug'ralgan piyoz

bitta ohak sharbati

1 dona maydalangan qalampir

150 gr shakar no'xat uzunasiga ikkiga bo'linadi

60 ml eritilgan kokos moyi

2 ta limon o'ti yarmiga bo'linadi

1 dyuymli yangi zanjabil ildizi maydalangan

2 osh qoshiq tug'ralgan koriander

Ko'rsatmalar

1.Pechni 190 ° C ga oldindan qizdiring.

2.Ikkita pishirish varag'iga to'rtta katta qalay folga soling.

3.Pishirilgan va sovutilgan guruchni katta idishga soling, so'ng ichiga to'g'ralgan piyoz, tug'ralgan qalampir, maydalangan zanjabil, hindiston yong'og'i yog'i, shakar no'xat va tug'ralgan koriander qo'shing va aralashtirmaguncha aralashtiring.

4.Aralashmani har bir qalay folga bo'lagining o'rtasiga teng ravishda qo'shing.

5.Qisqichbaqalarni guruch aralashmasi ustidagi har bir qalay folga bo'lagi orasiga teng taqsimlang va har birining ustiga yarim tayoq limon o'ti qo'ying.

6.Posilka yaratish uchun qalay folga chetlarini katlayın, lekin har birining ichida bug 'uchun ko'p joy qoldiring, chunki bu posilkalarni pishirishga yordam beradi.

7.Pishirish tepsilarini pechga 10-12 daqiqa davomida qisqichbaqalar pushti va pishgan va guruch issiq bo'lguncha joylashtiring.

8.Posilkalarni ochishda ehtiyot bo'ling, chunki bug 'chiqadi va u juda issiq bo'ladi.

9.To'g'ridan-to'g'ri posilkalardan ohak bo'laklari bilan xizmat qiling.