Tayyorlangan quyma temirdan yasalgan idishlarni qanday ishlatish kerak (sirtni tozalash: o'simlik yog'i)

1.Birinchi foydalanish

1) Birinchi ishlatishdan oldin, issiq suv bilan yuvib tashlang (sovun ishlatmang) va yaxshilab quriting.

2) Pishirishdan oldin idishingizning pishadigan joyiga o'simlik moyini suring va oldindan qizdiring
panani asta-sekin (har doim sekin olovda boshlang, haroratni sekin oshiring).

MASLAHAT: Idishda juda sovuq ovqat pishirishdan saqlaning, chunki bu yopishib qolishiga yordam beradi.

2. Issiq pan

Tandirda va pechkada tutqichlar juda qiziydi. Tandirni pechdan yoki pechkadan chiqarib olayotganda kuyishning oldini olish uchun har doim pechdan foydalaning.

3.Tozalash

1) Pishirgandan so'ng idishlarni qattiq neylon cho'tkasi va issiq suv bilan tozalang. Sovunni ishlatish tavsiya etilmaydi va hech qachon qattiq yuvish vositalarini ishlatmaslik kerak. (Issiq idishni sovuq suvga quyishdan saqlaning. Metallning parchalanishiga yoki yorilishiga olib keladigan issiqlik zarbasi paydo bo'lishi mumkin).

2) Sochiqni zudlik bilan quriting va idishga hali ham iliq holda moyning engil qoplamasini surting.

3) Quruq, salqin joyda saqlang.

4) HECH QACHON idish yuvish mashinasida yuvmang.

MASLAHAT: Sizning quyma temir havangizni quritib yubormang, chunki bu zangga olib kelishi mumkin.

4.Re-ziravorlar

1) Idishni issiq, sovunli suv va qattiq cho'tka bilan yuving. (Bu safar sovunni ishlatganingiz ma'qul, chunki siz idish-tovoqlarni qayta mavsumga tayyorlayapsiz). Chaying va to'liq quriting.

2) Idishga (ichkarida va tashqarisida) ingichka, hattoki MELTED sabzavot qisqartiradigan (yoki o'zingiz tanlagan yog 'moyi) qoplamasini qo'llang.

3) Har qanday tomchilatib turadigan suvni ushlab turish uchun alyuminiy folga soling, pechning pastki panjarasiga qo'ying, so'ngra pechning haroratini 350-400 ° F ga qo'ying.

4) Oshxona idishini pechning yuqori tagiga qo'ying va kamida bir soat pishiring.

5) Soatdan keyin pechni o'chiring va idishni pechda sovib turing.

6) Idishni yopiq holda, soviganida quruq joyda saqlang.